牡丹盆花并不少见，不仅在春天，就是在冬天，我们也有催花牡丹问市。但牡丹鲜切花您见得多吗？

    市区：难觅牡丹鲜切花芳踪 

    中国园林网5月8日消息：在刚刚过去的牡丹花会和五一黄金周，有多少游客见过或买到过牡丹鲜切花？记者曾在街头做过随机采访。但在50余位受访者中，仅有一位市民称自己曾在洛阳市一牡丹观赏园门前买到过附近花农兜售的牡丹鲜花。而80%以上的受访者称希望能买到牡丹鲜切花。一些花店的经营者也坦言，牡丹花会期间，每天都会有游客或市民来询问有没有牡丹鲜切花。而且，据洛阳牡丹专业生产合作社的岳斌章先生介绍，花会期间，他们还接了一个广州的订单，要1万枝牡丹鲜切花。

    可见，牡丹鲜切花还是很有市场的。但市民却很难从花店中买到牡丹鲜切花。

    花会期间，记者曾沿中州路和凯旋路采访了近20家花店，但没有一家花店出售牡丹鲜切花。花店里常见的是玫瑰、康乃馨、百合、菊花、睡莲等花，偶有一家花店卖牡丹，也是牡丹盆花。据这些花店老板介绍，他们很少卖牡丹鲜切花。但他们不卖不是因为没有市场。

    花店老板：保鲜技术是难题

    为什么花店都不愿意卖牡丹鲜切花呢？一位姓程的老板讲，牡丹的花期太短，一般三两天就开败了，而且保鲜太难。程老板说他曾进过一回牡丹鲜切花，由于没有掌握保鲜技术，第二天牡丹的颜色就变了，结果是卖的没有扔的多。

    相比之下，玫瑰、康乃馨、百合、菊花等花卉的鲜切花就很好保存，只要放在冰柜里，保存10多天没有问题。而且，这些花的花期也长，一般都在一个星期以上。

    同时，许多花店老板也反映，牡丹鲜切花的销售渠道不畅。据他们讲，像玫瑰、康乃馨、菊花等花卉，只要打个电话，就有人送花上门。但想要牡丹可没那么容易，要自己去牡丹园订，而且即使上门要货，人家有没有也是两说。

    花农：要提前两个月订货

    既然有市场，洛阳市的牡丹花农为什么不向花店销售牡丹鲜切花呢？难道真是保鲜技术难倒了他们吗？

    岳斌章说，降温是最常见的保鲜方法，也可以用化学药剂进行保鲜，只要掌握得当，牡丹开一个星期没有问题。

    可见，保鲜技术不是难题。那么是什么原因让花农不愿生产牡丹鲜切花呢？

    在新村花卉市场，一位姓苏的经营者说，洛阳市牡丹种植面积不少，但一到牡丹花会期间，光是应付来卖牡丹盆花的人，花农都忙不过来，哪还会有工夫制作牡丹鲜切花。而且，花农们也舍不得剪下花蕾做鲜切花。

    据岳斌章介绍，要制作牡丹鲜切花，光花茎就得有四五十厘米长，剪这么长的花茎可能会伤及牡丹的老根，花农当然不舍得。要想做鲜切花就要有专门的温棚，在温棚内调整好温度，一年四季都可以供应牡丹鲜切花，但这起码要提前两个月订货才行，而且量太小也不行。

    统一组织，才能打通销售瓶颈

    据业内人士介绍，上世纪80年代，洛阳市曾由政府组织向广州空运过牡丹鲜切花，这些花经由广州又被运往新加坡销售，很受欢迎。但近几年洛阳市很少组织这样的空运活动，花农要想外销牡丹鲜切花，仅靠自己实在很难。

    岳斌章告诉记者，由于目前销路不畅，他们只能经由中介方向外售花，这中间增加了许多麻烦。比如要想运花到美国的芝加哥，要先把花运到北京，再由北京的中介商将花运到美国。而且如果北京到芝加哥的销路不畅的话，可能还要将花先运到第三地后再到芝加哥。这样不仅增加运输成本，而且也增加了牡丹的保鲜成本。

    业内人士称，如果由政府有关部门对牡丹鲜切花的生产、销售进行统一组织，打通牡丹鲜切花的销售瓶颈，洛阳牡丹鲜切花将有可能成为继牡丹盆花之后洛阳牡丹商品化的又一重要品种。